长岗镇是仁怀海拔较高的乡镇，高粱成熟期较其他低海拔乡镇要晚一个周左右时间。这几天，该镇堰塘坎村村民张仕洪，正忙着在田里抢收高粱。市有机农业发展中心的农技人员也适时前往，在技术上、规范上对他进行指导。
“九黄时收，就是有百分之九十的（颗粒）黄了，就把它收进来，然后慢慢晾晒。”仁怀市有机农业发展中心主任赵远航在指导时这样知道农民进行采收。
据村民张仕洪介绍，今年他家种了8亩高粱，每亩产量大约在五百斤左右，一共有四千斤，这三、五天之内就可采收完。下一步，就是把它晒干后入仓库
据市有机农业发展中心负责人介绍，今年，仁怀种植的26万亩有机高粱喜获丰收，整个田间采收工作已基本结束，余下的工作就是指导群众进行脱粒、晾晒，风干整理后到附近的粮站交售。
据了解，为了让今年的有机高粱在包装上更加规范，仁怀农技人员还为农户送去专用包装袋，面对面给讲技术，确保种植群众在各个环节的流程和操作符合要求。
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