15日上午，瑞亚合作社甘蓝基地里，十余名产业工人正在忙着砍甘蓝。负责人白志新告诉记者，合作社的甘蓝分两种，一种是150亩绿甘蓝，一种是80亩紫甘蓝。今年，7月中旬，上茬圆葱销售结束，下茬甘蓝便开始育苗，8月初甘蓝定植到田间。因为面积较大，瑞亚合作社规划了地块，分批、分期育苗、定植，这样还可以避免大面积甘蓝集中进入采收期。
10月初，第一批甘蓝进入收割季。白志新坦言，刚上市时价格特好，绿甘蓝卖到每公斤1.4元，紫甘蓝卖到每公斤3元。目前，紫甘蓝的价格仍旧每公斤超过2元，绿甘蓝的市场行情下滑较快，平均售价在每公斤0.8元。最近价格又略有提升态势。“咱们的甘蓝走边贸的多，内销很少。”白志新说，紫甘蓝面对的市场都是韩国、新加坡，绿甘蓝多出口香港。能出口，卖高价，瑞亚合作社的甘蓝靠的是品质。首先，瑞亚合作社的甘蓝种子全部引自荷兰和日本，一粒种子价格0.14元，这个品种的甘蓝特点是纤维少、口感不硬。甘蓝生长期里，为了达到绿色食品的标准，合作社在用药和病虫害防治方面，都实行着严格的执行标准。此外，合作社自己拥有农药残留检测仪器，自检合格后，外贸公司的人还要到地头再次检测。
出口甘蓝在重量上也有标准，单头重1.5公斤至2公斤且没有裂痕的甘蓝才能出口。长得太小或是有裂痕的菜价格要大打折扣，多在内地市场甩卖。
提及今年的亩效益，白志新表示，亩效益不如最好的年景，总体还算可以。紫甘蓝市场份额小，亩产均在8000斤至9000斤，亩效益7000元；绿甘蓝市场份额大，亩产量也在8000斤至9000斤，年亩效益4000元左右。
