对于今年新出土的土豆价格和产量，市农业局农技站站长郑以宏表示，多数农产品的价格都是受种植面积影响，土豆也不例外。去年土豆价格和产量都不高，很多种植户今年放弃种植，导致全国范围内总种植面积减少。除此之外，南方地区的云南、四川等土豆种植产区，由于今年遭遇恶劣天气，导致减产。因此，市场上的土豆总数量减少，价格就会上涨。
在天气方面，郑以宏告诉记者，我市土豆种植区主要集中在昌邑、高密和安丘等地，虽然天气干旱，但是大多数种植区都能浇上水，保证了土豆正常生长。另外，今年光照比较充足，利于土豆生长中的光合作用，并且今年春天的气温比较正常，没有出现严重的霜冻天气。“去年病虫害较多，很多土豆苗子受害，而今年病虫害比较少，土豆苗子长得比较好，保证了产量。”郑以宏说。
