菜豆又名芸豆、四季豆，其适应性广、栽培技术简单，不仅可春秋露地栽培，也可在设施条件下生产。菜豆喜温、不耐霜冻，并且喜光，若光照减弱，植株同化能力下降，着蕾及开花结荚数就会减少，并易引起落花落荚。菜豆对土壤要求不很严格，但仍以土层深厚、有机质丰富、排灌方便的肥沃壤土为宜，土壤以中性偏酸为宜，p H 值为6.2～7.0，不耐含氯离子的盐碱土。菜豆不可以连作。
菜豆的生育周期主要分为发芽期、幼苗期、抽蔓期、开花结荚期。菜豆生长吸收的氮、钾较多，磷较少，但缺磷时，植株及根瘤菌的生长不良，会导致开花结荚减少、荚内种子粒少，产量降低。菜豆喜硝态氮，铵态氮多时根发黑。根瘤菌减少，菜豆叶面不平且会褪绿。菜豆喜钾肥，尤其开花结荚时期吸钾量剧增，此时期应注意补钾。菜豆根瘤菌的活动与硼、钼等微量元素有关，当缺乏这些元素时，就会影响植株的正常代谢。
天脊牌硝酸磷(钾)中含有丰富的微量元素，并且含有硝酸稀土，对增加菜豆产量、改进产品的品质有一定作用。根据菜豆的生育特性和需肥特点，施肥应掌握两个原则，即有机肥和无机肥相结合、基肥和追肥相结合的原则。1.基肥在施足有机肥的基础上，每亩施天脊牌硝酸磷(钾)肥40公斤。2.追肥在每次采收后每亩追施天脊牌硝酸磷肥15～20公斤。
