金针菇

颇受欢迎的金针菇,最近价格跌幅最大。以往要每斤7元,如今跌到三、四元。记者在一个摊位前拿起一把金针菇进行了称量。

菌菇类食品不但味道鲜美,而且蛋白质含量也高于一般的蔬菜,还有多种微量元素。秋冬季节食用,对于增强人体抵抗力也是颇有益处。