豆角

在鹿寨镇桂中市场，每天上午从村上运豆角来卖的摩托车和自行车络绎不绝，载着满筐细长嫩绿的豆角，可这些豆角都是农民天刚蒙胧亮就到地里忙碌了几个小时才采摘下来的。从豆角的外观及质量可看出当地农民种豆的水平不低，产品也赢得了商家的青睐。

鹿寨县今年春种豆角面积1.2万多亩，预计总产量1.8万吨，其中雒容、鹿寨镇两个乡镇种植的约占全县70%以上，基本形成了区域化布局和规模化生产，利于管理和产品销售，不少的村屯有经纪人设点收购。目前收购价格基本稳定在1.2元/公斤左右，一般亩产值1700—2000元。产品除在本区销售外，还销往湖南、广东等地，主要用于加工酸豆角。