生姜

“生姜降价了,买点回家预备过春节吧。”昨天上午,记者来到团岛农贸市场时,多名摊主正在向来往人群叫卖。摊位上的生姜售价多为每公斤10元,售价最低的仅为每公斤8元。一名摊主告诉记者,近一个月来生姜价格不断走低。“我现在卖10块钱一公斤都卖不动,所以就降价到8块钱,可是买家也不多。”市场内的摊主王大妈说。

记者随后到岛城多家农贸市场探访,摊主们也都表示最近生姜降价很快,每隔几天价格就得换样。“上个月月初生姜一公斤还能卖20多元,现在降了一大半,标价都赶不上变价。”摊主张先生说。探访中记者发现,姜的批发价格也明显降低,现在生姜批发价为每公斤4.6元。

春节前价格稳定

记者了解到,去年下半年,生姜价格一路飙升,高位时零售价能达到20多元每公斤,如今一路降到最低每公斤8元,降幅近60%。生姜批发价也从最高时每公斤18元降到如今每公斤4.6元,降幅近70%。仅仅一个月,姜价降幅就如此之大,原因是什么呢?

常年从事蔬菜买卖的批发商刘先生向记者介绍,由于2013年生姜储量不足,导致2014年市场供应量少,上半年生姜价格开始走高。不过由于去年下半年新姜供应充足,库存和市场上的生姜较多,近期姜价开始剧烈下滑。“春节前需求稍微变大,姜价下跌趋势会有所抑制,但价格变动也不会太大。”刘先生说。