1、香菇黑斑病
防治措施:强化转色管理,剔除感病菌袋,杜绝传染机会;控温控湿,加强通风管理;调低空气湿度。发生病害后,将病袋移出棚外,连续喷洒百病傻药液,或浸洗30分钟以上,杀死菌袋表面病菌。
2、香菇片菇病
防治措施:彻底清理接种、培养及出菇棚周围环境,周围喷洒400倍多菌灵及200倍苯酚混合溶液;病菌基数偏高时,菇棚内喷洒100倍苯酚溶液,密闭2天后方可启用。严格接种的无菌操作,培养室每5天喷一次药物杀菌,可交替使用百病傻和200倍苯酚。发生病害后,将病袋移出,焚烧或深埋,也可堆酵处理。
3、香菇褶腐病
加强清洁、杀菌等预防性措施。加强菇棚的通风,必要时降低湿度至75%以下,对病菌有较好的抑制作用。发生病害后,及时将病菇及病袋移出棚外,喷洒或浸泡500倍多菌灵或甲基托布津后,予以堆酵处理。
4、香菇褐斑病
褐斑病是由荧光假单孢杆菌引起子实体产生褐色斑、腐烂、发臭、产生粘稠物。此病多在20摄氏度、高温的环境发生。防治措施:采取预防措施,进行菇棚处理。菇棚外使用500倍多菌灵喷洒杀菌。采菇盆、周转箱、割菇刀以及其它工具使用消霉王溶液浸泡或擦洗,然后再带入棚内使用。加强菇房通风换气。防止菇蝇、螨进入菇房。局部发病时,可喷洒2%福尔马林或波尔多液。
5、香菇褐腐病
防治措施:参考前述,对菇棚进行彻底消杀,出菇期间,保湿和补水用水要清洁,同时要加强通风换气。出现病菇后,及时摘下、销毁,然后停止喷水,加大通风量,并喷洒赛百09溶液进行杀菌。