冬瓜

种植黑皮冬瓜地势的选择很重要，好地势加上科学管理，长出来的黑皮冬瓜品质才好。吴王庙村拿出全村地势最高，排灌最好的地块发动群众种植黑皮冬瓜，四组农民石日光带头成立了冬瓜南瓜种植专业合作社，合作社与嘉鱼县潘家湾联营种植，集中为种植户购买种苗、进行技术指导、跟踪田间管理、提供统一销售等“一条龙”的服务，解决了广大植种户各种后顾之忧。

正如种植大户周厚斌所说：“我今年种了8亩的冬瓜，经济效益可达8万元，纯利润有6万多元，这是我一生中效益最好的一年，真的是没有想到，做梦都笑醒。”

黑皮冬瓜从培植、日常田间管理到摘瓜装车等环节，都需要大量的人工劳动，周边的村民到瓜地做工，每人每天都有80元的收入，仅夏季两个月零工期就有4000多元的收入。