生菜

一、育苗

1、苗床准备

苗床应选择在阳光充足、地势高而平坦、排灌方便、残留菊科蔬菜病菌少的地方。苗床土以菜园土为主,辅以充分腐熟的优质有机肥,按6:4比例配比,打碎后过筛,要混合均匀,保证床土疏松透气,保水保肥。为防止土传病菌,用床土重量万分之五的敌克松在床土配制时均匀混入进行消毒。苗床面积按栽苗面积的1/8比例准备。

2、播种

生菜种子为灰白色或黑褐色瘦果,种子千粒重约0.8―1.2克。播前用70%敌克松按种子重量的0.3%对种子进行药剂处理。生菜种子发芽时对温度要求较低,4℃左右种子就可萌发,故在3月下旬即可播种。播前苗床浇透水,采用撒播或条播方式,播种量60―80克/667平方米,播后浅耙覆土,然后覆膜。

3、苗期管理

通过地膜覆盖,保证地温在15℃左右范围内。待菜苗出苗后,及时揭膜,通过低温锻炼,抑制幼苗徒长,提高抗寒性。当苗床土的湿度过低时,酌情补充水份,苗期可浇1―3次水。用0.1%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素水溶液叶面追肥1―2次,增产效果显著。苗期无需间定苗,为保证制种纯度,2―4片真叶时,应及时拔除畸形苗和杂苗。

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二、移苗定植

定植前7―10天整地,结合整地,667平方米施磷酸二铵15―20千克。定植采用平畦栽培,结合地势注意畦宽,确保浇水方便。移苗时间为生菜团棵后,一般在5月下旬为佳,中晚熟品种株行距25―30厘米为宜。定植时,务必做到随栽随灌。

三、定植后水肥管理

浇定植水后一个星期,可根据墒情再浇1―2次缓苗水。生菜既怕干旱又怕潮湿,所以水分管理是关键,全生育期浇水3―5次,结球后期要适当控制浇水。定植后随水667平方米追肥尿素10―20千克。在生长中后期,要及时进行根外追肥3―4次,以补充钙、硼、镁、铜等微量元素,这对提高产量十分重要。通过1―2次中耕和人工除草,确保田间无杂草。

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四、病虫害防治

病害主要为霜霉病,可用50%克菌丹500倍液进行喷洒1―2次防治。植株缺钙所引起的干烧病,可用0.5%的硝酸钙进行叶面喷洒防治。主要害虫为红蜘蛛,可用73%克螨特1000倍液喷洒防治。

五、采收

正常水肥管理下,生菜至9月中旬,种子陆续成熟。当种子显灰色或发黑、有光泽时,即可收获。采收时,按成熟情况逐棵割倒。为防止落粒,收割宜在清晨时进行。在地头铺放塑料布,将割倒植株放在上面晾晒,到下午即可通过人工摔抖,使种子脱落。采收时间到10月中旬左右结束。采收到的种子,选微风天气或利用电风扇,通过风选,将秸梗、花絮等杂物清除,确保种子净度在98%以上。筛选过的种子及时用防潮袋包装,至阴凉处,防雨防鼠,以备销售。