高唐香菜端上韩国餐桌

日前,高唐清平镇刘庄村香菜种植户接到海外订购大单的消息不胫而走,成为当地百姓热议的焦点话题。“韩国客商的采购数量是每天不少于5000斤,这对广大香菜种植户来讲,可是一份不错的订单。用不了多久,俺们的绿色香菜将跨海远洋端上韩国消费者的餐桌。”10月25日,高唐德聚贤农业技术有限公司总经理刘明勇自豪地介绍。

刘庄村具有悠久的香菜种植历史,由于地处拥有山东省面积最大的平原森林公园的清平镇,当地空气清新,土地肥沃、水质优良,种出的香菜口感香爽,远近闻名。“刘庄香菜早已得到广大消费者的认可,这本身就是一块金字招牌,市场开发价值极高。”回乡创业的80后刘明勇介绍,2006年,他刚开始回乡创业时种植的是经济苗木,并成立了专业苗木合作社,目前种植面积达3850亩。2014年,为了进一步提高土地的种植效益,他开始依托当地香菜种植传统,尝试性在苗木下种植香菜,逐步探索更为科学的立体种植模式。“从土地中刨金,必须走返璞归真的道路,采取绿色有机种植模式。”刘明勇始终坚信自己的观点,并自费赴泰安农科院“回炉”深造,学习香菜的有机种植技术。为了把有机香菜的种植风险降到最低,学成归来的刘明勇首先在个人的苗木基地内尝试性种植了20亩。上市后因味美质优、绿色健康,很快便被抢购一空。

香菜

看到商机的苗木种植户纷纷前来取经,恳求传授科学种植技术。“香菜种植面积的扩大,必将进一步打响刘庄的香菜品牌。”刘明勇看在眼里,喜在心中。于是,他免费向种植户传授有机香菜种植技术,并引导种植户更新了传统的香菜品种,改种品质更优、产量更高的“铁杆绿”新品种。

因为始终坚守绿色种植,刘庄香菜一直备受消费者喜爱。如今,“绿色”已成为刘庄香菜品牌的代名词。前不久,一直在中国采购香菜的韩国客商主动伸出橄榄枝,要求与刘明勇建立长期合作关系,大批量采购刘庄的有机香菜。记者了解到,目前,刘庄村有机香菜种植面积已达500亩,预计收益可达150万元。□记者邹辉通讯员永斌秋实