竹荪

“这十多天来,大人加小孩,我请了20多人帮我采收和烘烤。”正在忙活的种植户陈长春告诉笔者,“眼下,正是采摘竹荪蛋的旺季,每天要采2000多斤。第一批竹荪蛋还要10多天才能采摘完。”

陈长春指着一大片玉米地说,那就是她租种的40亩竹荪地。“竹荪就是要和玉米一起套种,它需要遮荫和充足的水分,玉米地里都可以提供。”陈长春说,田地中种上竹荪后,玉米就成了附带的农作物了,真正挣钱的还是竹荪。

“今年干竹荪价格很不错。”陈长春满脸喜悦地说,今年的竹荪蛋孢子部分,每斤最低都要卖到160多元,质量好的干竹荪菌每公斤也能卖120多元。“今年一亩地种植总成本达到8000多元,不过从投入到回收就半年时间,只要价格能保持在40元一斤,一亩地的利润能达到1万元以上,如果各方面技术到位,市场价格又好的话,利润达到2万元一亩完全有可能。”