1.速生杂交青扁豆的植物学特征

植株蔓生，生长势强，株高2～2.5米，叶片深绿色，总状花序腋生，为无限花序。花紫红色，自花授粉，结荚多，一般每个花序结荚8～9个，荚扁平肥大，荚色深绿色，荚长14～15厘米，宽4～5厘米，每荚有种子3～7粒。种子椭圆形，光滑，黑色，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，似白眉，种子百粒重40克。在全国各地露地、保护地栽培均可。播种期南方2～7月，北方3～6月，秋冬温室栽培8～10月，采收期可达3个月以上，亩产嫩荚5000公斤。生长适温20～30℃，开花结荚最适温25～28℃，可耐35℃高温。成株抗旱力极强，对土壤适应性广，pH值适应范围为5.0～7.5。栽培时应多施磷肥。

2.速生杂交青扁豆种植技术要点

①速生青扁豆F1栽培，宜选择排灌方便、土壤肥沃、富含有机质、4～5年内未种植过豆类作物的地块，多以晚春直播，单作或与玉米间作，以玉米秸秆作支架，或与大蒜套作。保护地栽培最好育苗移植，搭架或吊蔓栽培，亩施腐熟的优质农家有机肥4500公斤，尿素20～25公斤，硫酸钾20公斤，速溶高含量颗粒磷肥50公斤，深耕耙平，做平畦，以1.2米宽的畦面为宜。

②晚春保护地栽培育苗一般在2月下旬，采用营养钵在温室塑料棚内设小拱棚育苗。选择籽粒饱满的种子，用温水浸种2～3小时后，于中午气温较高时播于育苗钵内，每钵放种子3～4粒，上覆过筛细土，厚为0.8～1.0厘米，然后盖上小拱棚，昼温保持23～25℃，夜温不低于10～12℃。3～5日出苗后，白天撤掉小拱棚，夜温低时再盖上，真叶出现前尽量不浇水，以防降低地温，引起沤根，影响幼苗生长。

③当青扁豆幼苗长到2叶1心时目口可定植于栽培田块，按株行距50厘米×90厘米定植，每穴栽2株，每亩定植3500穴左右。定植后，苗期需水量较少，蔓伸长后及结荚期需水量较多。一般在蔓伸长期浇水1～2次，花荚期若无雨，应每10天左右浇一次水。浇水后中耕除草，并进行追肥，防止落花落荚，中耕宜浅，防止伤根。在茎蔓长到架顶时应及时摘心，以促荚早熟，及时采收嫩荚上市销售。生长期内，治虫为丰产的关键，一般在上午10时之前用菊脂类农药10毫升，对水15公斤喷于花上，开一批花喷一次药。对蚜虫和红蜘蛛可用低毒性药剂喷洒。

④在扁豆采收3～4批荚后，将植株由双株拔成单株，剪除老枝及超出架外的疯长枝，深埋一次底肥，以腐熟的鸡粪等有机肥料为主，结合追肥，可再形成一个盛产期。