菠菜怎么做好吃:蒜泥菠菜 农村创业网

菠菜怎么做好吃:蒜泥菠菜

材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。

蒜泥菠菜的做法:

1、菠菜清洗,切成两段,蒜剁碎。

2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

菠菜怎么做好吃:菠菜炒蛋 农村创业网

菠菜怎么做好吃:菠菜炒蛋

材料:菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜。

菠菜炒蛋的做法:

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜清洗切段,开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。

3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

菠菜怎么做好吃:凉拌菠菜 农村创业网

菠菜怎么做好吃:凉拌菠菜

材料:菠菜1把,蒜末适量,自制辣椒适量,花椒粉适量。

凉拌菠菜的做法:

1.菠菜清洗,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用

2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少许盐,蔬菜精,花椒粉。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!

3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油,适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了

凉拌菠菜的小诀窍

烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下,这样菠菜不容易变黄。 菠菜的水分一定要挤干,这样菠菜的口感非常好。样子也很好看,很有食欲的!

以上是三种菠菜怎么做好吃的方法介绍。菠菜的做法不知这几种,如果还想了解更多可以到农村创业网菠菜频道查看更多。