盛夏时节，走进彭水县龙溪镇灯光村辣椒产业基地，一道新风景映入眼帘：远眺，青葱翠绿的辣椒铺成一张张绿地毯，微风轻拂下泛起层层绿浪，近观，青色的辣椒挂满枝头。
“我们当地土质和气候适宜辣椒生长，农户都有种植辣椒的习惯。”龙溪镇党委委员张勇介绍时说道，但全镇种植较为分散，形不成规模，辣椒大多只停留于百姓的家常餐桌和当地的小市场。
如何充分发挥自然地理优势条件，因地制宜，将辣椒打造成为群众增收的特色、富民产业？今年龙溪镇政府加快对传统辣椒产业的改造，成立了灯光村蔬菜专业合作社，以合作社为纽带，走“公司＋合作社＋农户”模式，实行规模化、标准化生产。
“为提高群众种植辣椒的积极性，合作社对种植农户给予大力扶持，发展到了近500亩的辣椒基地种植。”该合作社负责人何勇说，合作社免费提供辣椒种，提供地膜，补助辣椒追肥等，并签订回购协议，保障农民利益。此外，合作社高薪聘请了1名辣椒专业技术人才，采取蹲点服务和巡回指导等形式，服务当地辣椒种植农户。
在辣椒种植示范田间里，村民何泽云正在带领当地村民为辣椒立柱。何泽云说，“我流转了土地，今年栽了60多亩辣椒，现已经销售了7000多斤青椒，平均每斤售价在1.5元左右，目前看上去行情还不错。”
“辣椒肥料是合作社发的，种子、地膜，也全都是免费的。”提起种植辣椒，灯光村村民张德云赞不绝口，现在的政策太好了，他们家种了2亩的辣椒，自己还没有花过一分钱，现在已经向合作社上交了400多斤青椒。
