竹笋

26日上午，由福安市林业局、福安市竹业协会联合主办的“福安市第三届绿竹笋王”评选活动召开。来自福安溪柄、城阳、赛岐、穆阳等绿竹产区的30多名绿竹竹农，经过村一级选拔进入当天的评选活动，来自林业局、竹业协会的多名绿竹专家对参选的绿竹进行逐一评选。

通过对绿竹笋形状、头部直径、笋重、外观质量等方面的评选，最后，由溪柄镇白沙村竹农钟石冬采摘的绿竹笋获得“笋王”称号，该笋重1.7公斤，笋长38厘米，头部直径达11.3厘米，因其外形良好，马蹄状明显，获得在场评委一致好评。