青菜萝卜

青菜萝卜

青菜萝卜:

俗话说得好青菜萝卜各有所爱,穿衣戴帽各有所好。这么说青菜萝卜可是绝配,青菜萝卜来搭配,不但口感美味,而且色彩艳丽,可谓是真正的色香味俱全,下面就为您介绍青菜萝卜的一菜一汤,青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的制作方法。

青菜萝卜

青菜萝卜:

主料:青菜50克、白萝卜500克、豆腐3块。

辅料:香菇2朵、葱1根、盐适量。

青菜萝卜的制作方法:

青菜萝卜的制作方法一

青菜清洗,用清水浸泡至软,香菇也用清水泡软,切成片状。

青菜萝卜的制作方法二

白萝卜清洗,削皮,切厚片,嫩豆腐切中等块状,葱清洗,切碎。

青菜萝卜的制作方法三

热锅放两汤匙油,下淡菜翻炒至飘出香味,倒入清水煮沸后再移入砂锅。

青菜萝卜的制作方法四

放入白萝卜和香菇,用中小火煲一个小时,再放入豆腐,煮15分钟,下盐调味,撒入葱粒即可品尝。

青菜萝卜

青菜萝卜丸子汤:

主料:白萝卜300g。

辅料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量、橄榄油适量、小白菜适量。

青菜萝卜丸子汤的制作方法:

青菜萝卜丸子汤的制作方法一

青菜清洗,萝卜去皮。

青菜萝卜丸子汤的制作方法二

萝卜切成滚刀块。

青菜萝卜丸子汤的制作方法三

拌好的猪肉糜。

青菜萝卜丸子汤的制作方法四

砂锅加水倒入萝卜,盖上大火烧开。

青菜萝卜丸子汤的制作方法五

做成一个个肉丸子加入。

青菜萝卜丸子汤的制作方法六

加入适量的料酒。

青菜萝卜丸子汤的制作方法七

撇清浮沫。

青菜萝卜丸子汤的制作方法八

盖上大火烧开转中火20分钟。

青菜萝卜丸子汤的制作方法九

之后打开加入青菜和适量的盐。

青菜萝卜丸子汤的制作方法十

加入橄榄油。

青菜萝卜丸子汤的制作方法十一

加入鸡精调味后熄火。

以上为您介绍的就是青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的作法,相信您看了之后,,一定都流口水了吧,那就赶快把青菜萝卜配起来吧,去做一份美味的青菜萝卜丸子汤吧。