露沉村是韩城市主要的产桃区，2004年成立了果协，同时引入了雪里红桃，在韩城市实行“一村一品”政策后，该村成立了百亩雪里红桃示范基地。雪里红桃属早熟桃，露地栽培，6月上中旬即可采收，个头大，外观美，白里透红，口感脆而甜，抗低温，耐干旱，易贮运，收益佳，正是这些特点使得露沉村能够因地制宜，将雪里红桃作为该村的主要产业来发展。
果协成立后，该村桃产区面积由原来的几十亩扩大到现在的百余亩。果协不仅邀请专家为果农进行授课，推荐农药，而且在果熟时，为果农联系销售渠道，切实发挥了集体优势。露沉村村长孙万忍告诉记者，“今年露陈村的雪里红桃预计每亩产3000斤，每斤平均按一块钱算就是30万，明年预计40万到50万，特别是雪里红桃，每年成熟期是6月1号到6月25号成熟，现在基本不愁销路，都是客商上门拉货。”
虽然今年前季遭遇倒春寒天气，但由于雪里红桃抗病害能力强，对产量的影响不大。加之该村充分发挥宣传优势，早在4月份就和各地客商进行沟通，因此在摘果季节客商就已云集露沉村。客商云集价钱自然就好，同时雪里红桃的季节成熟特点也成为其价格好的原因之一，今年每斤在1元到1.3元之间，较同期上涨一倍左右。雪里红桃也成为该村群众增收的亮点。
