猫屎瓜

猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%～22%，出油率与棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。其果皮内富含橡胶，含量约为干重的10%～20%，且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。