有机青椒是一种常见的蔬菜，没有辣椒辣，是人们餐桌上面不可缺少的一种食品。怎么有效的保存很重要。下面介绍一下有机青椒简易保鲜法。
①把有机青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下，可贮存2个月。
②在室内墙根处铺上一层3厘米—5厘米厚的草木灰，把经过挑选的有机青椒均匀地摆在上面，每放一层青椒，上面就撒上点草木灰。这样贮藏，不仅可以保持青椒的翠绿，而且可以存放相当长的时间。
以上是为大家介绍的有机青椒简易保鲜法，希望可以给大家带来帮助。
