一、环境选择。生产基地必须避开公路主干线，土壤水源内不含剧毒农药、重金属等。
二、品种选择。夏秋高温季节选择耐热、耐涝抗病的品种，如热抗青等。
三、整地施肥。田块清除杂草杂物，耕翻土壤深10-15厘米。耕前撒施充分腐熟的有机肥，每亩施3000公斤左右，如接茬再播小青菜，则前茬收完后要歇地烤晒10天后再播，使土壤变得干松，并起到杀菌作用。
四、播种及田间管理。8月中下旬及时挖翻，整地，施肥，亩施腐熟粪肥1500～2000公斤，然后播种。播种后地表用遮阳网覆盖，高温干旱天气坚持早晚喷水，保持土壤湿润，促进出苗。
五、病虫害防治。在青菜1～2叶期，使用一种残效期较长的高效药剂，如抑太保、杀死克等。整茬青菜尽量只用药1次。第2次用药由于离青菜上市不远，药剂应选用生物性农药，如Bt、烟碱等。
