29日，杭州市区大型超市开始为今天正式开始的“保本微利售菜”作准备，从滞销地采购的包心菜、青菜(毛毛菜)、芹菜、白花菜、莴苣和萝卜等6种主要滞销蔬菜将进入超市专柜或专区低价跑量销售。
华润万家几天前就从余杭和海盐、慈溪等地引进了包心菜、大白菜和小白菜，在杭所有门店开辟销售区域，为滞销菜吆喝。“包心菜最受欢迎，平均每天可以卖出300公斤。”华润万家濮家店生鲜处负责人徐保发说，周边居民知道门店在销售滞销包心菜都结伴来购买，有位大妈一人就买走了10棵卷心菜。
华润万家采购的卷心菜成本价在0.26元/斤，昨天开始门店售价从0.28元/斤降至0.25元/斤，超市方面估计，算上物流、人工和损耗成本，每斤亏损0.1元左右。芹菜、莴苣和花菜也从昨天开始纳入低价销售区。
沃尔玛和好又多的生鲜采购人员前天赶往包心菜滞销最严重的海盐，以0.15元/斤收购以同样价格进门店销售。昨天，浙北、浙东地区的15家门店中除个别因来不及送货外,大部分门店已开始上柜销售爱心包心菜。截至下午4点左右，已销售近7吨,其中沃尔玛杭州东新店，销售了2吨。
昨天，世纪联华蔬菜采购负责人蒋新满将平时60吨的采购总量提高到了90吨，其中最多的是本地滞销量最大的包心菜和莴苣，今天都将卷心菜发送到全省各家门店，“具体价格由各家门店根据实际情况执行，但肯定是保本微利。”
大关西三苑农贸市场的晨农蔬菜直供直销点也在昨天提前销售滞销蔬菜，其中卷心菜0.15元/斤，多买的话可以论个买，1元3个。市场负责人沈东红说，第一天的效果很不错，另外特别受欢迎的还有只卖0.3元/斤的小白菜。
