前段时间,家住市区锦园小区的李大伯到菜场买菜,逛了一圈没看到本地产的八月茭,“问了好几个菜贩子,都说茭白是外地运进来的。”
市场上为何不见八月茭的身影?“八月茭是本地的老品种,现在很少有人种了。”茭农戴师傅家在新河镇桥下郑村,他说,村里大概只种了四五亩的八月茭,“这个品种的茭白经济效益不高,产量只有两三千斤,而且只产一季,成本投入太大。”
小记到市场上逛了一下,发现不带壳的茭白零售价在每斤8元左右,而本地八月茭零售价为每斤10元。“外地茭白品质不太好,没有本地的好吃。”在二菜场买菜的李阿姨说,由于本地种的人少,现在市场上卖的基本都是外面运来的。
“八月茭虽然味道好,但是产量低、成本高,现在当地很少有人种植。”新河茭白合作社负责人董师西告诉记者,本地种植的多为双季茭,夏茭集中在六七月收获,眼下距离秋茭上市还有一个多月,生产期在9月下旬至11月。
“比如浙茭3号,上半年割完后,下半年亩产还能收四五千斤,一年亩产量总共在六七千斤左右。”董师西说,“双季茭产量高,成本低,管理比较方便,加上种植的面积多,商贩和中间商会定期过来收购。八月茭是一些散户在种,一般要拉到市场上卖,有些茭农可能不太乐意。”