黄秋葵

据悉,今年春季,江安县曾胜英从眉山市引进了黄秋葵种子,在江安县水清镇进行了试种,前两次试种,皆因下种时间不正确和管理不当而失败,直到第三次试种才获得成功。这种植物能长1.5米至2米高,每节能生长3至4个长约3寸至5寸的秋奎,颇似青椒,略带粘性;嫩秋奎可煎、炒吃,应先放入开水煮3至5分钟,再煎、炒、炖均可。

相关知识:

黄秋葵是一年生草本植物,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。