葱

记者走访临沂城区农贸市场发现,虽然本地大葱丰收,但却低价上市。而且市场上大都是外地大葱,并且供大于求,临沂葱价因此雪上加霜,持续走低。

在皇山蔬菜水果批发市场,记者发现这个市场销售的大葱多是来自青岛、章丘、潍坊等地。李先生是从事大葱收购10多年的老商户,有着固定进货渠道和销售渠道,每天能将16000斤章丘大葱运到临沂销售。不仅是李先生会跑320公里到章丘收购大葱,在这个批发市场,很多商户都选择进购外地大葱。

记者还发现,这个批发市场几乎很难找到临沂本地大葱,市区超市、农贸市场也很难找到。在沂蒙路一家超市内,不管是精装大葱还是普通大葱,分别来自潍坊和章丘,很难找到本土大葱。

为什么舍近求远做生意?李先生给出了答案,“虽然在收购价格上两地都差不多,但在成色上,本地葱要比章丘葱差很多,同样一块四一斤收购,章丘葱的损耗近3成,而本地葱则达近4成,选出来的成色也不如章丘葱好。因此,章丘葱更能卖出好价钱。”

李先生还说,章丘大葱的品牌已经打出去多年,当地又推行标准化生产,种植技术成熟,以大葱高产量、精包装走向市场。同时,章丘还建设了12个大葱专业批发市场,专门销往京、沪等大城市。而本地葱与其相比,无论品牌、品种、产量以及种植意识都有不少差距,造成价格走低在所难免。

面对外地大葱的冲击,李先生称他也不希望舍近求远收购大葱。因此,他建议临沂本地农户加强精品种植意识,选择优质品种,学习先进技术,增加产量、提高品质,减少损耗。