葡萄

今年,波尔多葡萄酒产区经历了理想的生长季节,但9月份出现降雨,威胁到红葡萄品种的收成——好在酿酒师仍然持乐观态度。

圣爱斯泰夫的降雨达到50~60毫米,玛歌产区为40~50毫米,梅里尼亚克中部气象台纪录了58毫米,截至9月21日周一。

这个降雨量相当于去年同期的三倍,不过仍然属于波尔多9月份的正常平均水平。大部分酿酒师表示,排水好的地块很少有腐烂,皮厚的品种保持健康。

位于圣朱利安的Chateau Lafon Rochet酒庄的Basile Tesseron说:“我们感到很意外,上周三前后以为需要提前采摘,但我们只在这周采收了两块地的年轻美乐,其他葡萄将在9月28日开始采收,和原先计划一样。”

波亚克OenoCentres的顾问Christophe Coupez与数十个梅多克的中级庄和列级庄合作,他表示,8月中旬下了几天雨,但葡萄很快就干了,生产商正在评估雨水的影响。很多人已经把树龄小的采摘回来,但还想让老树达到最佳成熟。“我们依旧预计会是一个伟大年份。”

在苏玳和巴萨克, Château Doisy Daënes酒庄庄主Denis Dubourdieu表示,甜型葡萄酒的收成看好,贵腐正在扩散,第一批葡萄已经进入酒厂。

葡萄的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。