凤梨

提供弱势家庭免费课后辅导的高树乡善导书院,院长陈文静时常教导学童要学会自力更生,1年前,院生着手照顾的凤梨田如今进入採收期,现在开始採收,虽然售出的果品卖得钱不多,但重要的是每次买卖都是小朋友学习脱贫的宝贵经验。

「不敢保证每颗凤梨都很甜,但绝对都是汗水及双手呵护长大的」,陈文静说,1年多前有善心人士提供沿山公路旁近1.7公顷土地,让小朋友学习种植凤梨及玉米,40几名院生兴奋地一排一排种苗,由凤梨达人洪华进协助教导施肥及田间管理。

为小朋友健康、也替消费者着想,凤梨田从不洒农药,所以產期比一般人慢了将近半个月,此刻正值收成期,陈文静以身作则,亲戴斗笠带领书院团队及孩子、家长一起採收,希望将贩售凤梨所得做为搭建温室的圆梦基金,创造更多弱势家庭工作机会。

她说,凤梨的收入是书院踏出自给自足的第一步,温室则是让这群偏乡孩子们可以留在自己家乡上打拚的梦想园地,更是改写偏乡弱势命运的圆梦基地。

她强调,他们卖的不只是凤梨,更是卖一个梦想及未来,希望社会大眾踊跃认购,一起成为守护偏乡的爱心大使,成为他们翻转命运的黎明曙光。

凤梨的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。