一、品种介绍：桂糖11是广西甘蔗研究所用美国运河CP49/50XCo419选育而成的品种，该品种中大茎，植株微散生。茎遮光部分黄绿带紫，露光后紫色或紫红色。蜡粉厚。节间圆筒形或圆锥形、微有后枕。芽大扁圆形，芽翼宽，在芽中部生起，芽尖具10号毛群，芽端超生长带，芽基平叶痕或稍离开，芽沟不明显。叶片浓绿，叶鞘淡紫色，容易脱落。蔗茎带有短节出现。
栽培技术要点：要施足基肥，早追肥，早管理。新植蔗要加强苗期管理，重施伸长肥。宿根蔗要及时开垄松蔸，彻底松蔸以促进甘蔗早生快发。勤剥脚叶，减少气根。加强螟虫防治。
据统计，至1989年广西已推广13.33多万hm2，在广东、福建、云南等省累计推广面积达15.33多万hm2。
桂糖11于1990年1月通过轻工部甘蔗品种审定委员会审定，审定编号：轻蔗品种审编12号，1999年1月18日通过全国农作物品种审定，审定号：克S10002-1989。
二、经济效益：桂糖11早中熟，高糖，稳产，高产，抗并联逆性强，适应性广，耐瘠、耐寒、耐涝，风折率低，适宜在亚热带地区种植。
至1989年全国累计推广面积达28.67多万hm2，取得了重大的社会经济效益。
三、适用区域：适宜在亚热带地区种植。
