雪莲果

据村民李贵书介绍，她家种植雪莲多年，每年农历10月上市，到下一年农历2月销售完，2014年种植2亩，平均亩产2000多斤，每斤2元，收入近万元。

据了解，黄草岭村光照充足，生态环境优越，土壤、空气无污染，海拔高，日夜温差大，土壤肥沃，使得生长的雪莲果比其他地方产的心更白，具有更甜、更脆、更水、更清凉、口感更好的特点，深受广大消费者青睐。

雪莲果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。