红蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。国内蛇果产地多为中国的山东、 陕西。
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2,蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8,脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3,碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0,膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09,维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04,胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1,视黄醇当量(微克) 84.9 钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0.
红蛇果是一种营养高，口味佳的一种水果。红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。
药用价值：性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，
补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
红蛇果具有维生素，胡萝卜素还有多钟矿物质等这些营养成分，食用红蛇果才能让身体吸收到这些营养，还有食用红蛇果还可以起到补脑助血的功效，对于一些睡眠不好的人来说食用红蛇果可以调理我们的睡眠质量。食用它还不用担心积食的问题它是非常易于消化的。
