大连大樱桃已经像大连海鲜一样闻名全国了。但是,最近有市民反映,吃樱桃时,竟然在果肉上发现蠕动着的只有几毫米长的形似“蛆虫”的白色小虫,这可真是让人眼睁睁地看着美味的樱桃却没了半点胃口。这种白色小虫究竟是什么?美小护专门请来大连市农业科学研究院果树所所长、樱桃专家潘凤荣为您解答。
白色小虫其实是“果蝇幼虫”
潘凤荣介绍,这种白色小虫其实是樱桃果蝇的幼虫,在大连主要以斑翅果蝇为主。由于樱桃的果皮较薄,果蝇成虫更容易把排卵管插进快要成熟的樱桃中进行产卵,只需几天的时间,这些“果蝇幼虫”就能孵化出来。除了樱桃,草莓、杨梅、猕猴桃、蓝莓等含糖量较高的水果也可能出现“果蝇幼虫”,这是一种正常现象。“果蝇幼虫”在20-25℃的环境中生长繁殖最活跃。
白色小虫对人体并无危害
一旦误食“果蝇幼虫”对人体会有危害吗?潘凤荣解释道,果蝇的虫卵和幼虫其实都是对人体无害的,只是在心理上让人难以接受。果蝇和我们平常看见的家蝇不同,果蝇寄生在植物果实中,只在水果上活动,是比较干净的,基本不会产生病菌。
潘所长还提醒,樱桃里能吃出果蝇幼虫,恰恰能证明果农使用的农药少或没有使用农药,可以放心食用。反而没有虫子的樱桃更要注意一些,因为部分果农会给果树打过量的农药。
桃子、杏子、李子里会有“食心虫”
另外,现在到食用桃子、杏子、李子等水果的时候了,这类水果中可能会有不同于“果蝇幼虫”的体型稍大一些的“食心虫”。“食心虫”虽然同样不会危害人体健康,但会在果肉里产生排泄物,这更会影响到人们的食用心情。