白露过后,高温天气逐渐退去,天气转凉,今年的西瓜也真正的进入大后期。以河南、安徽为首的大产区已落下帷幕。目前,宁夏西瓜收尾,市场主要以东北、内蒙西瓜为主,以往年经验来看,后期能有一个涨价小高潮,可今年高价收尾神话被破,近期价格持续下降。
从产区来看,宁夏香山硒砂瓜,8斤起步0.45元/斤至0.50元/斤左右,10斤起步的瓜不太多了,6斤起步0.28元/斤至0.38元/斤左右,相比10天前,8斤起步价格略有下降,10斤起步下降2毛;吉林省白城、洮南市地雷瓜近期也有下降,相比一月前上市时,8斤以上的地雷瓜下降1毛钱左右,近期落到最低点0.23-0.28元/斤;内蒙古西瓜从每年7月中旬上市,一直能持续供应到10月下旬,晚西瓜价格一路下滑,价格也跌至今年最低点0.18-0.2元/斤,货源已经不多,市场销售下滑,瓜农已经进入赔钱阶段。
批发市场方面,据一亩田价格行情走势来看,批发市场近期有小幅下降,一个月以前平均价格在1.04元/斤,截止昨天市场平均价格下降到0.93元/斤,同上一个月相比平均价格下降1毛左右。
一亩田分析认为,西瓜收尾价格下跌,主要原因是:
一、西瓜作为解暑必备水果,价格受天气转凉影响较大,终端消费能力受到影响。
二、秋季水果上市,如苹果、石榴、猕猴桃、冬枣等品种陆续登上水果市场的大舞台,致使终端消费选择较多,消费疲软。
三、后期西瓜产地主要以东北、内蒙两地为主,两大产区相互竞争。东北地区近期受天气影响,价格下滑,部分瓜农着急出货,内蒙产区西瓜价格受到影响,致使西瓜价格有所降低。
后期西瓜这样的表现实属不易,毕竟处于西瓜后期这个大环境中,对于大环境的压顶,最终瓜农也只能让步。但内蒙产区西瓜今年是小年,在加上部分地区受春季风沙灾害影响,产量下降,价格下滑幅度不至于过大,这种情况也使销售期的持续时间变短,也不排除在收尾期西瓜价格上涨的可能性。
西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。