大樱桃素有北方“春果第一枝”的美誉，是山东省平度市高效农业四季歌的序曲。作为时令水果中的“贵”族，2015年，平度市大樱桃生产情况如何？果农收入怎样？日前，带着这些问题，平度市农业局果树站通过典型户走访、发放问卷、产地调查等形式，对大樱桃主产区云山、大泽山、旧店等镇进行了实地调研，从调查情况看，今年大樱桃总产可达1.5万吨以上，比2014年增加2500吨，增长20%左右，设施栽培、露地种植等总体经济效益较为可观。
设施栽培效益可观，露地种植价格稳定
今年，平度市盛果期设施大樱桃平均亩产1100公斤左右，比常年增产10%，平均价格40元每公斤，前期价格没有往年高，但“五一”过后，市场价一直小幅攀升，设施栽培、露地种植大樱桃等总体经济效益较为可观。
集成技术到位，科技含量增加
近几年来，平度市在大樱桃产业发展上注重科技创新和新技术应用，集成推广了温室栽培、绿色防控、果园覆草、水肥一体化、破眠促早、花果管理、生物反应堆、沼气利用、物联网等集成先进技术，提高了大樱桃的产量和品质。2015年，平度市设施栽培大樱桃面积达到10000亩，推广水肥一体化2200亩、新上物联网系统3台套，果园生草和绿色防控面积分别达到3000亩和1.5万亩，腾云合作社、古迹山樱桃园生产的大樱桃被农业部认证为绿色食品。
从调查情况看，今年设施大樱桃平均单果重10.5g，露地11.2g，商品率达到96%。由于在建园发展之初，注重了大樱桃品种早中晚熟的合理搭配，加之破眠促早等新技术的推广应用，使平度市大樱桃的市场供应期自4月上旬至6月中下旬，长达90余天，有效地填补了市场空缺，提高了产业经济效益。平度市大樱桃主要集中在云山、大泽山、东阁街道和旧店等镇，其中云山镇现有大樱桃栽培面积3万亩，年产量1.05万吨，产值2.3亿元，设施栽培面积达到9000亩，成为胶东大樱桃第一镇。全市涌现出了云山镇铁岭庄村、旧店镇口子村等种植面积过1000亩，经济收入超2000万元的专业村。据统计，今年大樱桃总产可达1.5万吨以上，比2014年增加2500吨，增长20%左右，总产值达3.28亿元以上。
优化品种结构，更新栽培模式
据介绍，大樱桃产业与其他经济作物相比，是一个经济效益非常可观的朝阳产业，也是平度市特色果品产业的新的经济增长点。针对目前大樱桃发展的态势，平度市果树站专家提出了几点注意事项。
据了解，平度市栽培的大樱桃品种主要有红灯、黄蜜、早红、雷尼、先锋、拉宾斯等老一代品种，口感、果质、储藏方面存在一定劣势，需在品种上进行更新。要选育和引进一批优质、大果形、硬肉型、丰产的优良品种，进一步优化品种结构，尽快解决制约大樱桃产业发展的障碍因素。
同时，研究适合樱桃密植栽培新模式，改变目前生产上沿用苹果树形及修剪技术的不合理现状，大力推进矮化密植大樱桃标准园建设，全面提升大樱桃的栽培技术和科技水平。
目前，平度市大樱桃产品主要以产地市场销售为主，规模小、经营分散，亟需大型龙头企业整合资源，走名优品牌之路，扩展高端市场，拓宽销售渠道，以增强抗御市场风险的能力，保证大樱桃产业的健康有序发展，保障大樱桃果农比较客观的经济收入。
