猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
据不完全统计，全国徐香猕猴桃的网络销售门店达200多家，其中近一半是今年新加入的生力军，发展势头强劲。今年以来，虽然猕猴桃上市时间还未到，但是我市徐香猕猴桃的网上预售已经火热展开。据统计，截至8月1日，我市徐香猕猴桃预售量较去年同期增长100%。其中，由江山人开的依然折扣店，联合4家淘宝店铺，合力推出猕猴桃预售活动，自7月中旬预售徐香猕猴桃以来，已预售3万斤。
另悉，彼思、大江山生态园等本地猕猴桃销售商的网上预售，也比去年同期有较大幅度增加，徐香猕猴桃网络预售日渐火爆。
猕猴桃与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。
