全国香瓜平均价格自3月份开始持续下滑,以北京新发地批发市场为例,从3月份最早进入市场的是东北绿宝,价格达到5元/斤左右,随着山东香瓜开始上市,价格跌至4.5元/斤左右,4月下旬河北产地香瓜开始抢占市场份额,市场批发价格跌至4元/斤左右,5月份冷棚香瓜大量上市,价格也在慢慢下降,直到5月中旬香瓜价格维持在2.5元/斤左右。
和去年市场行情相比,今年市场处于低迷状态,主要受产地价格一直持续高价位影响,河北威县、青县、新乐绿宝香瓜产地,价格基本保持在2.2元/斤左右,山东单县、商河县景甜也保持在1.5元/斤左右,供货充足走势平稳,导致现在商户很难去看市场行情。
同时,受去年行情影响,今年市场内商户有所增加,香瓜市场呈现饱和状态,产地货源质量有所下降,商户的销量和客户不稳定,市场行情低迷。现在好多香瓜商户都已经退出,在未来的两个月里,商户从低迷中跳出来会让市场上“气温”有所回升。
市场行情低迷、产地价格高、香瓜客商销量减少,在加上桃子、葡萄等多个品种水果大量成熟,未来两个月香瓜市场不容乐观,未来两个月价格还会再次下降,这样的行情也不会持续太久,香瓜的销售期可以一直持续到八月十五,后期市场价格将有多所回升。