福建省龙海市凤梨种植面积为3万多亩，年产量近4万吨，其主产区程溪镇被誉为福建省凤梨第一镇。
近几年来，农产品价格较为低迷，特别是荔枝、柑桔等水果更是首当其冲，而程溪凤梨却是“木秀于林”、增产增收，凤梨价格年升高，规格0.5公斤以上的凤梨，收购价在2.00元/公斤左右,在受金融危机冲击的2009年,其价格不仅没有受到影响，甚至一度升高到4.00元/公斤。
增产增收的程溪凤梨：
一是品牌战略，程溪镇政府和果农长期重视，树立和宣传程溪凤梨品牌，提高了这个福建省农业名牌产品的市场知名度；
二是海西效应，程溪凤梨是引进台湾优良品种嫁接培育，品质优良，当台湾“凤梨”风靡大陆时，对其产生市场正效应；
三是改进传统种植方式，从单一的山地种植改为利用山地培育种苗，大苗移植大田种植。从而缩短生产周期，由五年三收改为三年二收或一年一收；
四是科学调整凤梨成熟期，通过利用催花剂反季催花，把凤梨的成熟期调整在每年3-5月，避开水果市场旺季，抢占淡季，实施“人无我有”的促销策略；
五是加强凤梨科学管理，改裸果越冬为覆盖越冬，用旧报纸或稻草等覆盖果粒顶部，再套上农膜袋子，从而增强凤梨这个亚热带作物抗霜防冻能力。
凤梨的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
