以下是吃凤梨最为人知的健康益处：
增强骨骼
矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯凤梨汁能提供每天所需的73%锰。
促进牙龈健康
凤梨有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。
维生素和矿物质
凤梨含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。
抗氧化剂
抗氧化剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防很多疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。
防寒
凤梨含丰富的维生素C和凤梨酵素，能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食凤梨有助加速痊愈。
黄斑变性
黄斑变性是一种疾病，可导致成年人失去视力，令他们无法阅读和正确识别对象，原因是视网膜受到破坏。凤梨的β-胡萝卜素有助视力，应经常食用。
抗炎
凤梨含抗炎功能，能预防关节炎，并增强骨骼。
凤梨的凤梨酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。
癌症
凤梨蕴含丰富的抗氧化剂，能对抗损害细胞的自由基，从而预防多种可能伤害人体的不同类型癌症。
凤梨虽好，吃凤梨也有禁忌
1、浸渍盐水再吃
由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2、凤梨和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与凤梨中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
3、不要吃过量
凤梨中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人适宜吃
凤梨虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃凤梨最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
以上就是小编带给您的关于吃凤梨的好处以及养生禁忌的介绍，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
