大枣

又到一年红枣成熟的季节,每到这时,秋雨连绵,红枣总会皲裂,红枣产量减少甚至绝收,让枣农们头疼不已。今年柳林县石西乡的呼奶全老人采用低矮化和大棚种植相结合的枣树培育模式,很好地预防了红枣雨季裂果的情况,大大地提高了红枣的产量。

红枣产业一直是柳林县农业的主导产业,在传统的枣树生产中,枣树的栽植一直处于“放羊”式的栽培模式,品种的老化和低产出的生产体系,严重影响着红枣产业的发展。呼奶全经过苦心探索,试验成功了红枣矮密封种植技术,改变了枣树种植的现状。

今年73岁的呼奶全从工作岗位退休后,原本可以享清福的他却一点也闲不住,回到村里搞起了枣树矮化种植。“退休以后,没有工作可以干,所以回来就种植了红枣。红枣是咱们沿河农家的传家宝,也是我从小就搞的农家工作,所以我回去以后就研究如何可以丰收之后不裂果。”呼奶全说。

红枣成熟后遇雨季裂果一直是红枣受灾的主要原因之一。近年来,靠传统的种植模式,该县的红枣产业逐年下滑,红枣连年减产甚至绝收,枣农们苦不堪言,对红枣早已失去信心。这种情况让枣区长大的呼奶全看到眼里急在心里,退休回家后,呼奶全老人立志要改变红枣产业现状。

呼奶全说:“我通过多次的试验,找出了抗裂果的大王枣。”通过试验,呼奶全最终确立了矮化密植大王枣加大棚种植相结合的红枣种植模式,取得了不错的效果。

走进枣林地,看到一派硕果累累的景象,树枝早被压弯了腰,颗颗饱满的枣光泽鲜亮,让人垂涎欲滴。呼奶全手提簸箕,仔细地将红绿相间的大枣摘下,脸上洋溢着收获的喜悦。

“我这块地种植了很多品种,以大王枣为主,本地的木枣、牙枣、象枣、赞黄枣,矮化之后易管理、易采、易收获,同时便于枣农栽培,一亩地以多为胜,战胜了传统的管理和传统的栽培模式。”呼奶全说。

面对红枣成熟期间遇雨裂果的老难题,呼奶全说,大王枣本身就有一定的抗裂果能力,而且他也早已做好准备,给大棚安装了防雨设施。除此之外,呼奶全通过运用科学的手段,给枣树加入硒元素,同时增施有机肥,改善了土壤结构,使红枣更加甜脆多汁,品质更佳。

“从去年开始就给枣树打了富硒,通过专家鉴定以后,人们说吃进去可口、甜、抗病,所以今年开始我就一直这样管理,一共要打四次,每十天打一次,现在吃着水分大,口感好。”呼奶全说。

富硒水果是一种安全天然保健的食品,硒元素被科学界称为人体微量元素中的抗癌之王,具有防癌、抗癌、增强免疫力等功能,备受消费者青睐。如今,由于管理到位,技术措施落实到位,呼奶全的7亩多红枣树目前已嫁接枣苗成活率在85%以上,预计产量每亩可达到3000斤左右,经济效益相当可观。

“我每亩地种了110株,预计每株产30斤,一亩地可以产3000斤左右,每亩每斤可以卖5元钱,就可以收入一万五千元,所以说经济效益是可观的。”但自己一人成功远不是呼奶全的目标,他心中一直想的是让柳林县的红枣产业重新焕发活力。为了这一目标,呼奶全计划在全村范围内推广枣树矮化种植技术,以先富带动后富,争取让全县农民都走上致富路,为红枣产业发展注入新活力,推动红枣产业健康有序发展。

大枣种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。