江门橙子

种得好挣得多

今年恩平的橙子不仅品质好,而且产量高,又是一个丰收年,种得好的,一亩就能产万斤水果,收入过万元。

恩平橙子看东成镇,东成水果看牛皮塘村,牛皮塘村的橙子种植面积超过千亩。牛皮塘村村民郑伯雁戴着口罩,脚穿胶鞋忙个不停,看到记者到来,他才把喷雾器放下。他太忙了,为水果喷完农药,还要去打工。

“今年橙子的长势不错,个头长得很均匀,一个重4两不成问题,一棵树产50公斤果子不成问题。”戴着大草帽、流着汗的郑伯雁笑眯眯地告诉记者。2002年,看到其他人种橙致富了,郑伯雁心里很羡慕,当年就种了6亩橙子,去年刚挂果就有12500公斤的产量,最便宜的也卖到了2.4元/公斤以上,种橙带来的收益远非种水稻所能比。这6亩橙子今年已进入了丰产期,郑伯雁预计亩产将过万斤,能卖到2.6元/公斤,如无意外,今年将是他种地以来赚钱最多的一年。另外,郑伯雁还利用农闲时节去打工挣钱,橙树由他的妻子来照看,最大限度地利用了劳动力。

注册恩平首个水果商标

红橙被东成人种植了以后,就有了一个名字:锦江红橙。

1986年,东成人刘海通首次将这种橙子引进、种植,他亲手摘下的第一个橙子立刻成为“明星”:皮薄、肉嫩、汁多、味道鲜美,而且个头很大,恩平及周边的人立即被这种红橙吸引了,过节走亲戚都买这种橙子来送礼,并成为风气,后来又逐渐扩散到台山、开平等地。到2004年,东成镇的红橙种植面积达到600亩,到了今年,东成镇的红橙种植面积达4500亩,再加上柑子和桔子,三种水果的种植总面积超过了6000多亩,仅牛皮塘一个村的红橙种植面积就超过了千亩。不久,大田、横陂等镇的橙子种植面积也追了上来。

“橙子多了,才发现自己的橙子拿到市场上去卖,优势不大,人家的橙子都有‘名字’,听起来就像出生在‘名门’,大家都争先恐后地去买。”东成镇水果协会会长刘海通说,橙子没“名字”,价钱明显要比有“名字”的橙子低。东成镇的红橙种植已经有了一定的规模,打造自己的品牌摆在了东成红橙种植户的面前。去年10月,他们终于注册了“锦江红橙”这个商标,“锦江红橙”的名气开始在周边地区升温,价格也比没“名字”的橙子贵至少0.4元/公斤,这是恩平市正式注册的第一个水果商标。

和产业化存在“摩擦”

恩平的水果销售从来不成问题,因为政府年年都为种植户去拉客户。

去年,东成镇的锦江红橙总产量达1000万公斤,预计今年的产量将增加45%左右,锦江红橙有着稳定的市场,主要是阳江、茂名、湛江等地。有的种植户有了固定的客户,每年丰收之时,这些客户就自己找上门来了。牛皮塘村村民郑剑现种植了15亩锦江红橙,由于管理到位,这些橙子长势喜人,预计今年的产量能达到7.5万公斤,但他从来不为卖橙子发愁。

“我认识了好几个外地的老板,等橙子成熟了,他们就上门收购。”郑剑现喜形于色。东成镇水果协会也专门派人到各地去联系客商,恩平市农业局在这方面发挥的作用就更大了。

橙子的产量多了,品质也上去了,但恩平人只能卖个原料价,真正赚钱的,还是那些深加工企业。这些企业把橙子加工成饮料、橙子粉等等,在这方面,恩平人只能提供原料,吃了大亏。

恩平市农业局负责人告诉记者,相比其他地方的水果种植,恩平的水果种植面积还是偏小,不能形成规模效应,几千亩的水果也不能满足厂家的需求。把这些水果运到其他地方加工,成本又太高。刘海通告诉记者,恩平缺乏有能力的投资者,凭借种植户,也没能力去建厂房购机器,也缺乏加工技术,只能把希望寄托于中山、珠海、佛山等地的商家。“一台包装机价值150万元,一般的种植户难以承受。”刘海通显得很无奈。

另外一件事情也让刘海通左右为难,就是橙子的保鲜问题。按照道理,保鲜过的橙子应该价格更贵些,但事实刚好相反,保鲜过的橙子不仅价格低,而且没有人要,这给东成的红橙种植户来了一记闷棍。要想把橙子卖得远些,就要对橙子进行保鲜处理,但保鲜处理后又适得其反。

“保鲜的橙子一般被认为含有不健康的成分,这是根本原因之一,保鲜过的橙子与刚从树上摘下来的橙子相比,商家肯定会要后者。”刘海通说,究竟该怎么去处理这件事情,目前他也没办法。

协会促进行业发展

2005年,在恩平市农业局的推动下,东成镇成立了柑桔橙行业协会,成为恩平市第一个柑桔橙行业协会。协会成立后,疏通了一系列问题。

首先在技术方面,单家独户很难掌握种植技术,如怎么修剪果树,怎么施肥,怎么喷药等,通过协会就很容易解决这些问题,协会可以组织技术人员上门服务。第二就是信息问题,协会很快就能掌握市场行情,再通知种植户。另外,在销售渠道上,协会占有的资源要远远大于种植户。据了解,东成镇锦江红橙总产量的80%是通过该协会销售出去的。

“有的种植户的橙子品质不好,只能卖1.6元/公斤,我们就为他们找这样的客户,有的种植户种植的橙子光泽好,要求卖3元/公斤,我们就为他们找需要高品质橙子的客户,就这样做到区别对待。”刘海通说。

政府服务贴心到家

恩平市农业局通过各种途径,前年从江西运来了脐橙苗子,并分发给农户种植,到今天,部分脐橙已经挂果了,如果效益好,就可以扩大种植面积了。

从今年开始,恩平市农业局又组织专家和技术人员对果农进行培训,每个镇组织15次培训活动,再去指导15次,通过这样密集的培训和指导,让果农熟练掌握各种技术。

恩平市农业局副局长郑海说,该局还利用多媒体对果农进行培训,和移动公司合作,利用短信等形式,将各种农业实用技术发到果农的手机上,争取培训一批新型果农。另外,恩平市农业局还把收集到的市场信息发到网上,方便果农掌握市场信息。

橙子的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。