梨

据了解,阳信县是著名的鸭梨之乡,迄今已有1300多年的栽培历史。阳信鸭梨色泽金黄,脆嫩多汁,酸甜适度,富含人体所必需的15种氨基酸和维生素及“SOD”,具有止咳化痰,清肺润喉之功效。1998年,被国务院发展研究中心等单位联合命名为“中国鸭梨之乡”;2000年10月,阳信鸭梨被评为国家名牌产品,11月份,又被评为山东省果品精品;2007年3月,阳信县被中国果品流通协会正式命名为“中国优质鸭梨基地重点县”,阳信鸭梨被命名为“中华名果”。 

为保证阳信鸭梨品质,阳信县县委、县政府先后制定并健全了鸭梨生产的标准化体系。对果园严格实行统一修剪、统一施肥浇水、统一用药防治、统一授粉疏果、统一套袋、统一采收的“六统一”的生产方式管理。保证和稳定了鸭梨的品质和质量安全,从而增强了市场竞争力。目前,产品已成功进入美国、加拿大、澳大利亚及欧盟、阿拉伯等20多个国家及地区的市场,成为美国沃尔玛等国家超市的果品采购基地。阳信县还先后投巨资研究引进深加工的新工艺、新技术,开发鸭梨系列产品,建成了鸭梨汁、鸭梨醋等食品加工企业,改变了品种单一且不易贮存的粗放生产的经营方式。

据悉,被列入全国梨重点区域发展规划地区后,国家将针对重点区域和特色梨的产业现状、主要问题、主攻方向和发展目标,重点建设梨品种改良中心、梨加工技术中试基地和梨出口示范基地,同时强化实用技术推广。一是在梨的重点区域内,建立科研技术力量雄厚、辐射带动能力强、有一定基础条件的梨品种改良中心。二是建立一批具有自主知识产权的梨加工技术中试基地,并形成以龙头企业带动梨汁、浓缩汁及附属加工品的产业基地群。三是建设高标准的梨出口示范基地,加强基础设施和标准化生产体系建设。

在保障措施方面,加大对科技创新的支持力度。加强科技攻关,增加科研投入,加快开发新品种、新技术和新工艺,为梨产业发展提供技术储备;加大科技成果的推广力度,促进科技成果的转化;加强技术培训和指导,提高果农的综合素质及果园管理和产后处理及营销的技术水平。加大对优质梨和优势产区的扶持力度;支持梨优势区域和特色梨生产基地建设;加大对梨种质资源保护、良种选育、出口梨生产基地的投入,支持、鼓励、引导企业到优势区域建立加工基地;制定有利于扩大梨出口的对外贸易政策,扶持精品、名品生产。

提高梨生产的科技含量。鼓励培育、发展具有自主知识产权的优良品种,尤其是要扶持培育抗病免疫的新品种,积极引进国外先进技术,加快新品种、新技术示范推广步伐;加强对危险性病虫害的防治,推广无公害标准化生产技术,加强采后加工技术的研究与应用,提高产业整体发展能力。强化苗木和果品质量管理。

进一步加强对苗木、果品生产,流通和市场的管理,制定或修订苗木、生产技术规程和与国际市场相适应的梨质量分级标准,加快标准实施步伐,建立健全与国际接轨的果品质量认证制度,推进优质优价。推进产业化进程。扶持、培育龙头企业,支持科研机构与企业联合研发新产品、改革新工艺,大力发展“公司+农户(基地)”的产业化经营模式,推进订单生产;提高梨分等分级和包装上市率,实施品牌战略;推进梨深加工,增加产品附加值;鼓励企业按出口目的地国标准组织生产,提高产品质量,扩大出口数量,提高出口创汇能力。