奇异果

又到了一年一度奇异果成熟上市的季节,行走在市区大街小巷,随处可见商贩、农户售卖奇异果的身影。

在全市农业产业结构调整的大形势下,近几年来,我市奇异果种植面积逐年递增。市农业局数据显示:今年年底,全市奇异果种植面积将达到15万亩,将约占全省奇异果种植面积的23.1%。

奇异果产业的发展呈现出前所未有的盛况。然而,盛况之下,面对省内外激烈的市场竞争,我市各大奇异果种植户是否也面临前所未有的压力?为在各大竞争中争得一席之位,全市奇异果种植合作社、农户又是如何积极适应新环境,迎接新挑战的呢?

18日,雨城区奇异果节上,来自雨城区中里镇中里村莲花山奇异果种植基地的种植大户李全笑开了花:当天,在当地政府的推介下,他与一家电子商务公司成功签订奇异果购销协议,奇异果的销路将更加广阔。

“以后就不用像以前那么愁了!”签下协议的那一刻,李全说。

从刚开始的1亩,到4.5亩,再到如今的种植面积达300多亩,李全种植奇异果已有10多年,批发和零售是其主要销售渠道。李全说,他的“愁”源于销售压力,“自身的奇异果种植面积不断增加,而全市种植奇异果的农户也越来越多、奇异果的产量逐年增加,如果不在有限的时间卖出去,就会出现烂果,面临亏损!”

与李全合作种植奇异果的郑天平称,大约4至5年前就开始感觉到了压力。在“抗压”道路上,他们一方面进一步加大对奇异果质量的重视,确保种出来的奇异果口感好;另一方面维护好与各大经销商的关系,并采取租赁就近冻库等方式,这样,也基本保证了每年奇异果及时出售。

即便如此,郑天平坦言:“每年一到奇异果销售的季节,我们的心都是七上八下的,担心迟迟销不完!”

李全和郑天平的“愁”或许不是杞人忧天。

记者从市农业局获取信息:从2013年、2014年,到2015年上半年,我市奇异果种植面积逐年递增,分别达到9.71万亩、13.62万亩,及13.67万亩,预计今年年底将达到15万亩。伴随种植面积增加的是产量,预计到2016年,全市奇异果投产面积将达到8万亩,年产奇异果将达10万吨左右。

与此同时,省内蒲江、彭州、都江堰等地,也先后发展起了红心奇异果产业,其带来的市场冲击不容小觑。

“压力肯定是存在的,但这也给我们政府部门、奇异果种植户提出了更高的要求——必须跟上形势,练好‘内功’,提高品质;同时,也要跟上市场发展步伐,在采后营销方面下足功夫。”四川农业大学园艺学院副教授周庆阳在接受采访时说。

喜讯

一位种植大户的奋战

正如周庆阳所言,随着全市奇异果产业不断发展壮大,全市各相关部门、奇异果种植专业合作社、奇异果种植大户已经陆续开始行动,有的甚至已初见成效。

17日下午3点多,名山区建山乡止观村的种植大户郇邵正组织10余名工人对冻库里的奇异果进行分拣、装箱、打包处理。这些奇异果随后将被运送至全国各地。

2010年,从部队退伍后,郇邵看好奇异果发展前景,在名山区建山乡承包土地发展奇异果。如今,他家奇异果的种植面积已达500多亩,他还在当地成立了奇异果种植专业合作社。

这段时间,郇邵的时间被安排得满满的。除了每天下午固定时间组织工人对奇异果进行装箱发货外,上午,他还得与重庆的一家饮料加工厂谈合作。与重庆合作搞奇异果深加工的想法始于去年,目地在于延长奇异果产业链,深挖奇异果价值。

不仅如此,在丰富销售渠道方面,郇邵还搭乘“互联网+”的东风,走上了电商之路。他在淘宝网站上注册了自己的网销平台,还与淘宝网“特色中国·雅安馆”合作,每天仅网上的销量就达好几百件,约750公斤。“批发市场受市场波动太大,现在网销成了我们奇异果的主要销售渠道。”郇邵说。

赶上好天气,在郇邵的种植基地行走,会看见不少割草的工人。郇邵说,为确保奇异果更加有机,每个月,他都会请工人割草,仅这一项支出,他每月就要支付10多万元的工资。除此之外,他偶尔还要从新疆等地购买羊粪,增加土地的有机肥力。9月份,郇邵购回60多吨羊粪,花了几万元,但他一点都不心疼:“市场核心竞争力是质量,只有消费者满意了,我们的产品才会越走越好,越走越远!”

合力

多措并举提升竞争力

郇邵只是我市打响奇异果产业“突围”战的一个剪影。

随着全市奇异果产业的迅速发展,我市相关部门正多措并举,提升全市奇异果的竞争力。

为提高奇异果储藏能力,去年,我市投资约2000余万元,建设一座2000吨奇异果气调库。17日,雨城区中里镇张沟村嘉阳小区附近,几十名工人正对气调库进行后期扫尾工程建设。

据介绍,该气调库建成后,将辐射灾后重建龙门山脉万亩优质奇异果基地(包括上里、中里、下里和多营等多个乡镇的),有效缓解鲜果集中上市的销售压力,延长奇异果市场供应期。项目预计将在今年年底完工并投入使用。

不仅如此,在延长奇异果产业链方面,全市还加快引进奇异果深加工企业,开发奇异果深加工产品。

同时,不断推动专业合作社发展,提高奇异果组织化管理水平。目前,全市建成奇异果专业合作社32个,覆盖面积约2.31万亩;在加快标准化建设、加大“三品一标”认证力度方面,各相关部门不仅不定期下乡对农户进行栽培、管理等技术方面指导,还积极支持、帮助企业建立质量可追溯体系,确保奇异果产品质量。

从传统到现代,紧跟时代步伐,我市奇异果产业的发展正一步步踏上新的征程。

奇异果的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。