释迦果

台东区农业改良场指出，近年研究显示，释迦果实病害中以炭疽病为主，病原菌具潜伏感染特性，会存活在枝条、果实及叶片上，遇连日降雨，病原菌会藉由雨水沾附于果实表面，等雨势稍歇天气放晴，环境闷湿时病原菌再发芽侵入果实。田间调查发现，罹病果实多发生在通风不良区域，如果疏于管理将导致全园严重感染。

台东区农业改良场表示，保持果园通风，做好清园管理：植株过于茂密时，应适度修剪枝条，保持通风减少闷湿环境，可降低病害发生情形，修剪的残枝不要堆积在树干基部，病果务必带出果园销毁，或在果园放置垃圾桶或大型黑色塑胶袋将病果丢弃，减少二次感染的机会。

释迦的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。