1、枇杷腐烂病的症状
主杆和主枝受害时，初期以皮孔为中心形成椭圆形瘤突出，直径0.25～0.5cm，中央呈扁圆形开裂。病部和健部的交界处产生裂纹，病皮易脱落而留下？陷，未脱落的病皮则连接成片，呈鳞片状翘起，病皮粗糙红褐色，临近地面处的主干韧皮部变褐色。随后皮层坏死腐烂，严重时可达木质部并引起树干枯死。花轴花梗受害时形成黄褐色的嗣形斑或不规则形病斑，严重时落花落果或不开花。
2、枇杷腐烂病的病原
病原菌为Sphaeropsis malorum.Peck。分生孢子器起初埋生于表皮下，后突出表皮外露，黑色，球形，孔口处稍突起，直径为260～300um。
3、枇杷腐烂病的发生规律
病菌以菌丝体和分生孢子器在枇杷病树干和其他病残体中越冬。越冬后的菌丝体从3月下旬到6月产生新的分生孢子器，但以8～9月下旬为多。生长健壮，抗病能力强的树，病菌可潜伏相当长的时间不发病，而树势弱，抗病力差的树，发病迅速，很快引起树皮腐烂。病菌属于弱寄生菌，主要通过伤口侵入，也可从枝干的皮孔和芽眼等处侵入。分生孢子由雨水传播，有些昆虫，特别是蛀茎害中心如天牛类的为害也能传播病菌。
该病的发生程度取决于2、3月的温度湿度。早春气温持续偏高，雨量多，湿度大，枇杷腐烂病的病菌产生新的分生孢子器提早，造成枇杷枝杆腐烂病流行。
4、枇杷腐烂病的防治技术
4.1 改善立地条件，深翻改土，促进根系发育。增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理修剪和疏花疏果，控制结果。搞好果园排灌设施，防止土壤干旱和雨后积水。及时防治蛀干害虫，秋季在树干刷涂白剂。通过上述措施，以增强树势，提高树体抗病能力。结合修剪，及时清除枯枝、病枝，集中烧毁，以减少越冬菌源。
4.2 在主要发病部位（主干、主枝）进行刮皮。将树皮表面刮去0.5～1mm的外层，刮后可将树皮内各种病变组织和侵染点在其扩展之前彻底铲除，并能刺激树体愈合，提高抗病能力，起到更新树皮外层的作用。
4.3 对发病树要及时刮除腐烂病疤，并将刮下来的病组织集中烧毁。对表面有溃疡斑但树皮已烂透的病疤，需将病皮及木质部表皮层的环死组织一起刮净，刮的刀口要光滑、平整，有利于伤口愈合。刮后涂药防治可选用病必清，2%农抗120、或77%冠菌铜10～20倍，5%菌毒清水剂30～50倍涂病斑伤口，半后月再涂1次。然后用塑料薄膜包扎病斑伤口，以利于树体产生愈伤组织。
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