一、选址栽苗
1.基础设施按照现代果园的设计要求，果园水、电、路等基础设施科学配套，实现“三通”。
2.园区选址为满足树体生长结果的空间需要和有利于机械化操作，坡度在15度以下的按梯面宽3米以上开梯，坡度在10度以下的平地和缓坡地不开梯。
3.苗木栽植采用无病毒苗，以加快生长速度提早结果。栽植时期有秋、春两季，由于洪江冬季有低温，故以2月中旬至3月上旬栽植较好。栽前要剪去伤根，剪平主根。栽时要理清根系，细土培蔸，浇足定根水，实行起垄栽培。山地每667平方米栽60株，按3～3.5米株距定植；平地和缓坡地每667平方米栽40～50株，按(4～5米)×(3.2～3.5米)行株距定植。
二、培育管理
1.耕作制度在改良土壤的基础上，实行免耕生草栽培，清除恶性杂草，清理疏通排水沟。
2.树体管理
①因树修剪。根据树龄树势，幼树以整形为主，应轻剪；初结果树以疏删为主，适当短截，培养树冠；盛果树修剪要适度，理顺枝梢生长与结果关系；老树、衰弱树要回缩大枝、侧枝，甚至主枝。
②通风透光。采取大枝修剪法，简单修剪，应尽可能保持有效叶片，剪除无用枝，做到抽密留稀、上稀下密、外稀内密，使整个树冠光照充足、叶量适宜。
③立体结果。使树冠呈波浪形，将光线引入内膛，使内膛枝叶能正常生长和开花结果。就整个果园而言，既要使单株立体结果，又要使植株间枝条相互不发生交叉。
3.花果管理
①保果。在大部分花谢完时用800～1000倍液0.5%的磷酸二氢钾液或天达2116果树专用型，间隔7～15天连续喷2次，有较好的效果。
②疏果。分全株均衡疏果和局部疏果。疏果按挂果情况，采用“三疏一”、“五疏二”的方法，在7月中旬和8月中旬，疏果2次，过早疏果易引起抽发大量夏梢导致果、梢争肥而落果。要通过疏果措施，使果子大小均匀一致。
4.肥料管理一般株产30～50公斤的果树每株年施有机无机复合肥1.5公斤，饼肥一二公斤。
①壮果肥。6月下旬至9月份，施一二次，以挖园深施为好。壮果肥占施肥总量的30%～40%。
②采果肥。采果后或新梢萌芽前，以沟施为好。采果肥占施肥总量的60%～70%。
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