菠萝

神湾菠萝,有80多年的生产历史,因其清甜爽口和气味浓香而闻名遐迩。神溪村正是神湾菠萝的主要产地,难怪这里的菠萝市场一年四季游客不断,许多人专程从中山以及珠海、江门、番禺等地过来采购,神湾菠萝真有挡不住的魅力。

神溪村是2000年底由神湾村与定溪村合并而成。上世纪九十年代初,工业化的浪潮涌到了神湾大地。为了招商引资,当时两个村的大部分土地被征用,开发了神湾工业区,占地508亩,引进企业30多家,其中台资福懋轻纺有限公司总投资超过了1亿美元。外资企业的涌入,带来了当地经济结构的变化,传统农业逐渐退出了历史舞台,许多年轻的村民走进工厂,变成了企业员工,还有不少人则搞起了第三产业。

但是一个迫切且现实的问题摆在了面前。随着神溪村的大部分土地被征用办厂,一些文化较低或年龄较大的村民的出路却成了问题。如何解决这部分劳力的出路,增加他们的收入?镇政府决定引导村民向山地进军,大力发展以菠萝为主的水果种植。随后,镇政府出台了有关政策,鼓励农户开发45度以下的缓坡山地,大规模种植菠萝、荔枝等水果。对种植3亩以上的大户,政府给予启动资金补贴,从种苗、技术上进行支持,对流通大户也给予扶持。

村委会也请来专家讲授种植技术,村里给上课的村民每节课补助10元,提高农民学技术的积极性。

同时,该镇引进先进科技,推广先进种植技术,从而增加效益。以前,神湾菠萝收成期是在农历的夏季前后,到了收成期,满街堆满菠萝,出现果贱伤农。随着新技术的引进,现在神湾菠萝从清明节前就开始有收成,直到中秋节都还挂果,其挂果期拉长了一半的时间,加上保鲜技术的运用,现在一年四季都在市场见到。这样就避免了烂市现象,价格维持在平稳的水平。村民生产的水果大部分自产自销。由于运输问题,给村民销售带来了很大困难。为此,2001年夏天,镇政府与神溪村共投入43万多元,修建了一条联结村里中心果园的道路,长约1.3公里,并铺上水泥,切实解决了水果运输难。村民将这条路称之为“富民路”。同时,镇村为解决水果销售困难,还与旅游部门合作,在神溪村兴建了一个菠萝交易市场。这些措施,极大地调动了农民种植水果的积极性,全村的水果面积由当时的1000多亩发展到现在有3000多亩,其中菠萝2000多亩。在全村600多户村民中,有一半农户开垦了果园,每户的种果收入达到了8000元以上,水果收入占了九成。现在神湾村的大部分村民住上了新房,日子越过越红火哩。

菠萝的营养价值丰富、种植前景和发展非常乐观,菠萝种植户将全力打造优秀的绿色健康食品,依靠科学的菠萝种植技术,为消费人群提供安全、新鲜、优质的水果。