得天独厚的自然环境为大沙镇发展生态农业创造了优越条件。近几年，当地村民纷纷加入种植业。
前段时间，大沙镇举行“一村一品”农产品展销会，向外界推介水稻、木薯、茶叶、青梅等各类原生态、绿色农副产品。在这些优质的农副产品当中，就有联山村委会的百香果。日前，记者到当地的百香果生产基地进行了探访。
试水种植百香果今年迎来大丰收
近日上午，记者采访到了大沙镇联山村委会百香果生产基地的老板吴华钦。今年31岁的吴华钦，谈起如何种植百香果头头是道。最近这段时间，吴华钦和朋友忙着在基地里摘果，一个个紫红色、鸡蛋大小的百香果挂在棚架上，十分诱人。
2014年初，在朋友的介绍下，吴华钦在联山村委会试水种植百香果。“没想到，百香果长得这么好。从去年的七八月开始采摘，已经摘了几次。现在树上还挂着很多，等到了农历新年还有最后一批。”说起基地里的挂果情况，吴华钦显得十分高兴。
吴华钦的百香果生产基地面积有20多亩，距离联山村委会不远，沿着水泥道路可以直达基地。吴华钦告诉记者，百香果为蔓生植物，在棚架上生长，采摘的时候并不需要架梯子。正是由于便于采摘，有些到大沙镇观光的游客得知有这么一个基地，纷纷前来采摘品尝。“有一家三口过来的，也有和朋友一起来的，摘下来洗一洗就可以吃了，酸酸甜甜，很多人都喜欢。”他说。
有人上门来收购
不担心销售渠道
吴华钦告诉记者，他是在大沙镇土生土长的农民，之前一直在家里务农，也没想过做生意。
这几年，大沙镇生态旅游发展起来了，游客也不断增多，村民靠销售农产品获得了一定的经济收益。吴华钦说，“我一直在想，现在大沙镇的生态旅游旺起来了，能不能利用好这个时机，搞生态农业种植呢？比如种植果树、花卉之类。”巧的是，吴华钦有一个朋友在做水果批发生意，专门上门收购水果，吴华钦便开始尝试种植百香果。
“在开平种植百香果的很少，大沙镇除了我，还没有别家。我从去年开始学着种植，感觉还不错。”吴华钦在网上了解到，百香果除了可以食用，还可以作为药物，特别是果汁加糖，是一种味道不错的饮料，他很看好种植百香果的前景。吴华钦告诉记者，目前来说，他并不担心百香果的销售渠道问题，因为都是朋友开车上门收购。“我只负责打理基地，等果实成熟了就摘下来装车，朋友过来收购。”吴华钦说。
价格比一般水果高
每斤最高卖到20元
“农民搞点农业不容易，一没资金，二没技术。刚开始的时候，百香果长势慢，我们一家人都来帮忙，从早忙到晚。”吴华钦说，刚开始种植百香果的时候比较辛苦，现在摸索出了一些门道，比以前轻松了一些。
今年是吴华钦种植百香果的第二年，虽然时间不长，但吴华钦已经总结出了不少经验。他说，百香果不招虫子，不用喷洒农药，施肥就可以了。在他基地种植出来的百香果个头特别大，果汁很鲜甜。
吴华钦种植了20多亩百香果，一部分是自家的田地，还有一部分土地是租的，租金1亩500多元1年。现在的气候很适合百香果的生长，这段时间长势很好，结果很多。1亩地可种植80多株百香果，平均下来，亩产可达3000多斤。
“虽然百香果结了很多果实，但据我了解，百香果的市场行情很不稳定，价格经常变动。不过，与一般的水果相比，百香果的价钱还是比较高的，能卖到10-20元/斤不等。”吴华钦说。
吴华钦介绍，种植百香果最大的成本主要来自搭棚，前后花了近10万元。由于刚种植不久，还没得到多少经济收益，幸好有政府方面的扶持，压力才没有那么大。“大沙镇的生态环境好，没有污染，种出来的水果质量肯定有保障。”吴华钦说，目前百香果的质量没问题，再加上市场销售方面也不用愁，暂时没有遇到什么困难，他对种植百香果的未来充满信心。
百香果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
