芭乐,学名番石榴,是台湾的土生水果之一 肉质柔软 肉汁丰富 味道甜美 几乎无籽 风味接近于梨和台湾大青枣之间,平均单果重380克以上 最大的可达550克 含有蛋白质 脂肪 醣类 维他命A B C 钙 磷 铁,营养价值高。以维他命C而言 比柑桔多8倍 比香蕉 木瓜 番茄 西瓜 凤梨等多数十倍 铁 钙 磷含量也丰富 种子中铁的含量更胜于其它水果 比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%,是一等一的减肥水果,此外,常食还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝 还可辅助治疗糖尿病
高红霞告诉记者,最初想起种植芭乐果的想法是因为她在内地吃到过,独特的风味一直使她念念不忘,在新疆市场的却看不到,偶而有卖也是从内地运来,在口感各方面都大打折扣。2012年,在六十六团调整产业结构大力发展设施农业的政策引导下,高红霞和丈夫张光平果断将正在经营的饭馆转让,承包了该团二十二连九个温室大棚,在种植品种方面花费了一番心思,团场以22连为中心建设的设施油桃生产基地的带动下,她种植了四个棚的油桃,从台湾空运回100多棵芭乐树苗,2013年3月进行了栽植,由于芭乐树苗好管理,无病虫害,不需打药,只要在水肥管理和温度、湿度控制好,长出的果实是标准的绿色食品,而且一年四季结果,经济效益也很可观。高红霞介绍说,这一个棚的芭乐在销售上是供不应求的,由于比较稀少,都是顾客提前定购,等果实成熟一批再来提货,仅芭乐一项,一年可为高红霞带来一万多元的收入。
在高红霞的芭乐果树大棚里,记者看到,在这块寸土寸金的温室大棚内,怎么还有一块地方没有栽上树,反而是铺上了平整的砖块呢,随着记者的疑问,高红霞揭晓了谜底,原来,高红霞和丈夫又瞅准了建市的大好时机,发展观光农业,在大棚里开办起了农家乐,在这寒冬时节,坐在温暖的大棚里,周围都是热带果树,结满了水果芭乐,还可到旁边大棚赏桃花,吃着自家养的土鸡,不失为美的享受。
芭乐的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。