美味清远黑山羊，今后在广州市场上会更容易买到。广州市农业局与清远市农业局昨天共同举办对口帮扶清远山羊直销点启动仪式，仪式上透露清远黑山羊每年可有10万只进入广州市场，由于采取直销模式，价格可以下降5%~8%。
清远市山羊养殖行业协会会长孔凡湛告诉记者，清远市山羊存栏量达到每年15万只，以往都是中间商上门收购，销售形式简单，望天打卦。通过协会直销，每年给广州的供应量就可达10万只，“只收一点手续费，减少中介压价。”
据悉，广州去年山羊销售量达到近200万只，其中，90%以上的山羊经过该市场批发。由于2014年销售量比2013年上升了20%，羊肉每市斤价格下降了1~2元。
