黑猪

随着养殖业的发展,饲料工业发展迅猛,但饲料生产企业良莠不齐,有些饲料生产企业为了获取最大利润,置国家法律法规于不顾,滥用兽药添加剂,非法使用禁用药物添加剂,超量添加维生素类和矿物质类添加剂,致使有些有毒有害物质在畜产品中残留、蓄积和转移,从而危害人体健康或污染环境。市场准入制度及对畜产品的检测手段在逐步完善,广大养猪户必须树立"饲料安全:食品安全"的理念,不要受某些不法销售人员的误导,仅凭一些表面现象评价饲料的好坏。对于饲料的选购,笔者提出如下建议,供广大养猪户参考

1不能以猪爱睡觉与否评价饲料的好坏

只要给猪提供舒适的环境条件和全价饲料,满足猪的营养需要,供给清洁的饮水,猪吃饱后就会卧地休息或睡觉,这是猪的习性。有些饲料销售人员说使用他们的饲料猪就爱睡觉,这显然是在饲料中添加了催眠镇静剂,如安眠酮及制剂等,这些违禁药物能在猪体内残留,严重危害消费者的健康,这种行为屑违法行为。

2不能以猪粪便的颜色评价饲料的好坏

高剂量的铜对猪有较强的促生长作用,而饲料中的铜多以五水硫酸铜的形式供给,它是一种蓝色晶体,故当猪只大剂量摄入时,未被吸收的部分随粪便排出,使猪粪便变黑。于是一些饲料生产企业在饲料中多加铜,并宣传使猪粪便越黑的饲料质量越好,这种行为是错误的。国家允许在饲料中添加硫酸铜,但超量添加会危害消费者的健康,并造成环境污染,是国家禁止的。

3不能以猪的皮毛发亮与否评价饲料的好坏

砷是一种有毒元素,商品名为洛克沙砷预混剂,国家规定每1000kg饲料添加量为50g(以有效成分计),在饲料中加入规定量的洛克沙砷可促进猪的生长,由于它能使猪皮肤毛细血管扩张,猪只显得皮肤发红,毛色发亮。其实生长发育良好的猪就本应皮毛发亮,尤其白色猪更加明显。在质量较次的饲料中加入砷制剂,人为地使猪皮毛发亮,造成一种好饲料的假象。

4不能以饲料是否有香味评价饲料的好坏

饲料中添加香味剂是为了引诱猪多采食,一般来说质量好的饲料,不但营养价值高,适口性也好,勿需使用香味剂来刺激猪只采食。

5不能以饲料中是否添加抗菌药物来评价饲料的好坏

在乳猪、仔猪和育肥猪的饲料中,一般都添加具有预防疾病、促进生长的抗菌药物。饲料中可添加的抗菌药物和种类、使用阶段及添加量,国家都有明确规定,不能随意添加。越是不规范的饲料生产企业,这种随意性越大。

综上所述,建议广大养猪户在选购饲料时,不要被一些表面现象所迷惑,尽可能选择正规饲料企业的产品,虽然价格较高,但从饲养的效果及安全性等方面看,远远优于劣质产品。