从1998年至今，马肉在各地市场上一直畅销不衰，价格稳中趋升，目前，商品马肉市场售价为30元／ｋｇ，较前几年上涨25％以上，马从产驹到2年龄体重可达150ｋｇ即可上市，能卖到1500元～2000元。
肉马养殖市场需求旺盛，马肉瘦肉多脂肪少，质细味美，营养价值高，素有"天上龙肉，地上马肉"的美称。从1998年至今，马肉在各地市场上一直畅销不衰，价格稳中趋升，目前，商品马肉市场售价为30元／ｋｇ，较前几年上涨25％以上，马从产驹到2年龄体重可达150ｋｇ即可上市，能卖到1500元～2000元，可获利1000元～1500元。如果加工成熟食品，还可增值2～3倍。而且马皮是加工中成药"阿胶"的主要原料，马鞭还有益肾强筋的功效，售价都很高，且供不应求。因此，发展马生产是农民致富的好项目。
现阶段，随着消费者调整饮食结构马肉和阿胶市场的开拓，马产品产销旺盛，但养马业生产相对滞后对马肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养马成本低，但各地农民没有养马习惯，片面认为养马不如养牛、马、猪赚钱多，加之农民对市场信息不灵，不了解马肉行情，导致马发展缓慢，市场供不应求。据有关专家分析，与猪、肉牛、肉羊相比较，养马风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快，据预计马产品在今后3至5年内无法满足市场需求。
随着人们生活水平的提高，人们开始注重饮食的质量，马养殖的规模和市场在不断的壮大和发展，马养殖带动了当地养殖户的收入，马养殖业拉动了县域经济的增长。
